El rubro con mayores aumentos fue Educación, donde los incrementos autorizados en CABA y PBA se movieron en torno al 7,5% y derivaron, con los aumentos del resto del país, en un incremento del rubro en 5,1%. En octubre había sido de 3,5%, en septiembre de 4,3%, en agosto de 6,6%, en julio de 4,2%, en junio de 5,7%, en mayo de 7,6%, en abril sumó 8,6% y en marzo, 52,7%.
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles tuvo un incremento de 4,5% en el mes. En noviembre, electricidad ajustó en 2,5% mientras que en gas hizo lo propio en 2,7%. Las tarifas de agua de AYSA se ajustaron 4,0% en relación a la fórmula de ajuste que se aplica mensualmente.
El incremento del rubro Restaurante y hoteles también quedó por encima del promedio (3,6%). Lo mismo sucedió con Recreación y cultura, que midió 3,0%. Ambos se movieron por encima del mes anterior (4,3% y 2,9%).
Transporte tuvo un incremento de 3,4%, superior al mes anterior (1,2%). En noviembre los combustibles se incrementaron 2,75%, explicado en parte por el Impuesto a los Combustibles (0,75%), y en parte por la devaluación mensual (2%). Vale mencionar adicionalmente que, por enésima vez, se posterga la actualización correspondiente al primer trimestre de 2024, que incidiría en un nuevo incremento de la nafta cercano al 20%. Los taxis en CABA tuvieron una suba de 50%.
Salud mostró variaciones de 2,9%, como resultado del incremento en Prepagas (entre 3,9% y 6,9%), y de remarcación de 1,3% en los precios de medicamentos de venta al público y 4,4% en PVP PAMI. Vale mencionar que desde octubre se permitió a las Prepagas subdividir las subas por región del país y diversificar considerando planes con y sin copago, lo cual evidentemente tuvo impacto al alza.
Bienes y servicios varios aumentó levemente por encima del promedio: 2,3%. Esto se debe a incremento de precios en artículos de higiene personal (el ponderador del rubro es de sólo 3,6%).
El rubro Prendas de vestir y calzado ajustó sus precios por debajo del promedio: 1,9%.
Comunicación: el rubro se incrementó 1,5% en el mes. El rubro sigue en términos interanuales sigue muy por encima del promedio de precios (215,2% vs 166,0%.
Equipamiento y mantenimiento del hogar se movió al 1,5%, por debajo del mes anterior (2,6%). Presenta una variación i.a. por debajo de la inflación interanual general (140,3% vs 166,0%).
El rubroAlimentos y Bebidas, se movió levemente por debajo del mes de octubre. En promedio, el incrementó del rubro ascendió a 0,9% (el mes anterior había sido de 1,2, de 1,7% en octubre, de 2,3% en septiembre, de 3,6% en agosto, de 3,2% en julio, de 3,0% en junio, 4,8% en mayo, en abril sumó 6,0%, en marzo de 10,5% y de 11,9% en febrero). En términos interanuales la suba, en noviembre, alcanzó 147,1%. Complementariamente, Bebidas alcohólicas y tabaco aumentaron 4,0% (en octubre había sido 3,0%). La evolución de los precios, en noviembre, estuvo influenciada por la fuerte caída del consumo, el crawling peg y la baja de los dólares financieros del dólar oficial (el promedio del FX oficial mayorista, en noviembre, se movió al 2,0% y el CCL, -4,2% punta a punta). El tema cárnico se movió en Hacienda, en valores de 7,1% en promedio respecto al mes anterior. Pero dado que se produjo hacia finales del mes, no se trasladó ciento por ciento a mostrador en noviembre. Las verduras y frutas se movieron mixtas: -23,4%% y +8,8%. Los productos que más aumentaron su precio (en el indicador en GBA) fueron: frutas y verduras (seis productos entre los primeros 20, con incremento promedio de 20,2% entre los seis), carnes y derivados -incluye fiambres- (cinco productos entre los primeros 20, con incremento promedio de 4,0% entre los cinco), productos de almacén (cuatro productos entre los primeros 20, con incremento promedio de 3,9% entre los cuatro),bebidas (tres productos entre los primeros 20, con incremento promedio de 6,9% entre los tres), lácteos (un producto entre los primeros 20, con incremento de 4,8%) y productos derivados de trigo (un productos entre los primeros 20, con incremento promedio de 4,5%).
CARNES Y DERIVADOS
Asado: pasó de $7190,17 a $7523,73 es decir un aumento de 4,6% mensual. El acumulado en 2024 es 44,8%. En términos interanuales el aumento fue de 108%
Hamburguesas congeladas: pasó de $3871,61 a $4034,79 es decir un aumento de 4,2% mensual. El acumulado en 2024 es 90%. En términos interanuales el aumento fue de 160%
Salchichón: pasó de $7462,85 a $7741,63 es decir un aumento de 3,7% mensual. El acumulado en 2024 es 73,1%. En términos interanuales el aumento fue de 128,9%
Nalga: pasó de $9302,59 a $9639,9 es decir un aumento de 3,6% mensual. El acumulado en 2024 es 53%. En términos interanuales el aumento fue de 114,6%
Jamón cocido: pasó de $13241,6 a $13711,03 es decir un aumento de 3,5% mensual. El acumulado en 2024 es 72,5%. En términos interanuales el aumento fue de 144,1%
FRUTAS Y VERDURAS
Limón: pasó de $1472,59 a $ 2499,79 es decir un aumento de 69,8% mensual. El acumulado en 2024 es 222,2%. En términos interanuales el aumento fue de 443,5%.
Zapallo anco: pasó de $1158,63 a $1402,12 es decir un aumento de 21% mensual. El acumulado en 2024 es 268,4%. En términos interanuales el aumento fue de 401,6%.
Lechuga: pasó de $2539,15 a $2951,3 es decir un aumento de 16,2% mensual. El acumulado en 2024 es 210,4%. En términos interanuales el aumento fue de 273,1%.
Batata: pasó de $1618,21 a $1706,23 es decir un aumento de 5,4% mensual. El acumulado en 2024 es 103,7%. En términos interanuales el aumento fue de 133,1%.
Manzana: pasó de $2293,34 a $2406,75 es decir un aumento de 4,9% mensual. El acumulado en 2024 es 80%. En términos interanuales el aumento fue de 125,6%.
Naranja: pasó de $841,26 a $875,01 es decir un aumento de 4% mensual. El acumulado en 2024 es 26,4%. En términos interanuales el aumento fue de 73%.
BEBIDAS
Agua sin gas: pasó de $1100,58 a $1191,55 es decir un aumento de 8,3% mensual. El acumulado en 2024 es 162%. En términos interanuales el aumento fue de 262%.
Cerveza lt: pasó de $2735,5 a $2924,21 es decir un aumento de 6,9% mensual. El acumulado en 2024 es 135,5%. En términos interanuales el aumento fue de 225,4%.
Gaseosa base cola: pasó de $2184,28 a $2307,36 es decir un aumento de 5,6% mensual. El acumulado en 2024 es 83,9%. En términos interanuales el aumento fue de 135,7%.
LÁCTEOS
Yogurt firme: pasó de $1769,42 a $1855,01 es decir un aumento de 4,8% mensual. El acumulado en 2024 es 136,8%. En términos interanuales el aumento fue de 208,8%.
PRODUCTOS DERIVADOS DEL TRIGO
Galletitas dulces sin relleno: pasó de $1015,03 a $1060,93, es decir un aumento de 4,5% mensual. El acumulado en 2024 es 96,6%. En términos interanuales el aumento fue de 137,7%.
ALMACÉN
Polvo para flan: pasó de $841,24 a $885,92, es decir un aumento de 5,3% mensual. El acumulado en 2024 es 298,8%. En términos interanuales el aumento fue de 448,6%.
Aceite de girasol: pasó de $3179,06 a $3295,82, es decir un aumento de 3,7% mensual. El acumulado en 2024 es 65,3%. En términos interanuales el aumento fue de 158,9%.
Café Molido: pasó de $7221,11 a $7470,92, es decir un aumento de 3,5% mensual. El acumulado en 2024 es 138%. En términos interanuales el aumento fue de 234,8%.
Arvejas: pasó de $762,19 a $786,55, es decir un aumento de 3,2% mensual. El acumulado en 2024 es 72,7%. En términos interanuales el aumento fue de 131,2%.
El no repunte del consumo se mantiene como la principal razón de la moderación de precios en el rubro Alimentos.
Alimentos y bebidas: la carne vacuna se movió al alza en Hacienda (7,1% respecto al promedio del mes anterior). Pero dado que se produjo hacia finales del mes, no se trasladó ciento por ciento a mostrador en noviembre. De hecho, el incremento promedio simple de los cinco cortes publicados por INDEC alcanza sólo 2,8%.
Aunque las verduras y frutas se movieron mixtas (-23,4%% y +8,8%, según el relevamiento de CEPA), el peso de las verduras ayudó a moderar la evolución de precios del rubro Alimentos.
En noviembre los regulados se movieron por encima de la inflación (+3,5%). Los estacionales, al contrario, “tiraron” para abajo (-1,2%).
La apreciación cambiaria continuó en noviembre, con un crawling peg de 2% mensual, que quita presión sobre la dinámica inflacionaria. A esto se sumó la reducción sensible del CCL. Sin embargo, esta reducción (más del 4% en el CCL) no significó una retracción de precios mas alla de los estacionales.
Si bien se redujo en noviembre, los datos de la inflación núcleo muestra resistencia a la baja (2,7% en noviembre, 2,9% en octubre, 3,3% en septiembre, 4,1% en agosto, 3,8% en julio, 3,7% en junio y mayo).
Respecto a los ponderadores, nuestros cálculos indican que las reestimaciones del IPC con la ENGHO 2017/2018 resultarían en diferencias sustanciales respecto a las mediciones actuales de inflación dependiendo del momento en que se apliquen. Si, por ejemplo, se aplicaran desde la medición de noviembre último, la diferencia en la medición de inflación del periodo noviembre hasta la actualidad significaría, aproximadamente, un 8% de incremento adicional de precios (noviembre hubiese dado 2,6% en lugar de 2,4%). Vale recordar que, si bien los ponderadores son “híbridos”, es decir, no actualizan cantidades, pero si precios, esa actualización se aplica desde el momento de la implementación de los nuevos ponderadores. Adicionalmente, la metodología impide reconocer en períodos relativamente cortos (un año) la totalidad del efecto de variaciones significativas en precios, porque la actualización por precio impacta ex post, es decir, en el mes siguiente al del incremento significativo de un rubro. Es interesante reparar en el tweet emitido por INDEC mientras se publicaban las cifras de inflación bajo el titulo <«Por que el IPC no refleja los aumentos de precios de mis consumos?», solemos escuchar.>.
▶ En Alimentos y bebidas: en la primera semana de diciembre el incremento de alimentos y bebidas no alcohólicas se movió al 0,81%, bebidas alcohólicas lo hizo al 0,79%, equipamiento y mantenimiento del hogar 0,16%, y artículos de tocador y belleza 0,49%. En el mercado cárnico mayorista, los precios se incrementaron 10,3% en los primeros diez días de diciembre respecto al promedio de noviembre (que se suma al incremento de precios mayoristas de noviembre no llevados a mostrador).
▶ Dólar: se mantiene el crawling peg de sólo 2%. En los primeros seis días hábiles el tipo de cambio mayorista se movió a 0,08% diario, lo que da un proyectado de 1,8% mensual (el CCL se retrajo 3% en el mismo nivel).
▶ Regulados – tarifas de agua, luz, gas: el aumento en electricidad en noviembre fue de 2,0% mientras que en gas alcanza el 2,7%. Las tarifas de agua de AYSA se ajustaron 3,0% desde diciembre, en relación a la fórmula de ajuste que se aplica mensualmente.
▶ Regulados – Prepagas/Medicamentos: los incrementos de prepagas van de entre 3,1% y 3,9%. Vale recordad que desde octubre ya se permite a las Prepagas subdividir las subas por región del país y diversificar considerando planes con y sin copago.
▶ Regulados – Telecomunicaciones: no ha trascendido aun el aumento del rubro, aunque dada la desregulación del mismo, se descuenta un incremento similar a inflación.
▶ Regulados – transporte, naftas y peajes: en diciembre las naftas aumentaron 3%, explicado en parte por el Impuesto a los Combustibles (1%), y en parte por la devaluación mensual (2%). Vale mencionar adicionalmente que, por enésima vez, se posterga la actualización correspondiente al primer trimestre de 2024, que incidiría en un nuevo incremento de la nafta cercano al 20%.
▶ En educación, los aumentos se movieron en torno al 3,8% (PBA) y 4,95% (CABA).